星空平台皇家马略卡赞助商:有什么值得推荐的燃气灶吗？

  燃气灶是一件每天都使用的厨具，一款优质的燃气灶可以极大提升做饭效率，让人心情愉悦！但选不对除了做饭效率低，还容易熏黑厨具，就会让人很糟心。

  过年回家的时候发现家里的燃气灶火力非常小，根本满足不了老广的爆炒产生锅气的需求，而且火力调节的范围非常有限，想煲个老火汤发现火力还是有点大，此外由于是不锈钢的面板还是出现了腐蚀的情况，加上父母清洁时候使用了钢丝球，面板基本上没什么光泽了，让原本不美观的面板雪上加霜了。

  所以就想着给家里换一款好用的燃气灶，身为一个家电博主对燃气灶也是很熟悉了，刚好最近在线下方太旗舰店里看到一款很适合家用的燃气灶方太燃气灶02-HECB.D，这款燃气灶具备大火力、易清洁、智操控、够安全、好换装五个优点。

  作为一名家电测评博主，我测评过非常多家电产品，但是在质量品控方面，往往是大品牌表现得更出色，所以这次给家里更换燃气灶，我也是第一先考虑方太这种家电大品牌。

  虽然市面上小众的品牌在价格上有优势，但品控质量、以及服务方面往往来说做得不是非常的到位，产品常规使用的寿命不长，后期成本非常高等问题层出不穷。

  相反大品牌在线上线下的服务体式都很成熟，而且对于产品的品质把控也会做得更加的到位一些，相对来说服务更加的到位，对于产品的售后也能更及时的处理。

  在国内燃气灶领域中，方太这个品牌在燃气灶这方面的技术依旧很的成熟的以及千余项国家专利，方太燃气灶连续多年销量都是名列前茅，这么多年来的口碑主要得益于优质的产品（猛火力、高效燃烧率、调节范围广）以及完整的服务体系，能充分的保证我们用户的权益。

  选购燃气灶，燃烧系统一定是重中之重，这里先给大家科普一下燃气灶的工作原理。

  燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。

  在烹饪的过程中如何调节火候的大小是很重要的，我们在烹饪的时候最讲究的就是火候，尤其是进行爆炒的时候，往往都需要产生锅气，所以最为考验燃气灶如何在极短的时间内让锅中的温度上升到能产生锅气的温度，让烹饪出来的食材恰到好处。

  从技术的角度来说就需要燃料进行一个充分的燃烧，能及时的补充燃烧时所需的二次空气，从而迅速提升加热预热、提高热效率。

  对于燃料充分燃烧这一块航空航天领域是做得最好的，其中比较著名的就是DSI进气道，其特点是针对常规进气道的进气口部分进行的改进，搭配上精心设计的三维压缩面配合进气口，来提升进气道高速状态下的效率。

  而方太燃气灶02-HECB.D 就是从DSI进气道汲取灵感，采用了创新设计的超效增压燃烧系统，增压腔气道模拟机翼DSI结构，使得燃料在燃烧时候能充分补充二次空气、确保燃料充分燃烧，以此来实现超效大火力，5.2kW热负荷，火力更迅猛强悍，轻松爆出食材香气、锅气，让你在家也能做出酒店大火力烹饪出来的味道。

  此外方太燃气灶02-HECB.D不仅能提供大火力、更能提供好火力，根据《家用燃气灶》GB 16410-2020国标的规定，目前规定嵌入式灶热效率需≥55%，台式灶需≥58%，方太02-HECB.D燃气灶搭载超效增压燃烧，在热效率方面表现很出色，热效率高达73%，在目前燃气灶中这个热效率在业内也是处于领跑者的存在。

  对于家庭炉灶自己觉得不单单只满足大火力爆炒，还需要满足煎、炸、炖、蒸、煮、烙的烹饪火力需求，而且不同的食材对于火力的要求也是不一样的。

  所以需要燃气灶的火力调节更加的精准，调节的范围域够宽，方太燃气灶02-HECB.D的调节范围依旧很宽的：大火5200W，小火280W 。再来看调火的精准性上，传统燃气灶最多2档调控，而这款燃气灶却足足设置了7档精准调控，调火再也用不着弯腰紧盯，只凭手感就可以切换火力挡位，火候控制精准，让美食的出味和入味都恰到好处。

  这款燃气灶也能无级调节火力的，通过可视化火力指针的直观显示，实时做到精准火力火候的调节，并且在调节火力大小的过程中旋钮的阻尼感是非常好的。

  对于烹饪者来说烹饪不是难事，但是事后的台面清洁工作确实非常头痛的，我们都知道烹饪的时候灶台非常容易沾染上各种调料以及油脂、以及烹饪过程中飞溅的油脂、溢锅的汤汁等等，如果燃气灶面板非常难清洁的话是非常影响烹饪兴趣的。

  方太燃气灶02-HECB.D的面板采用的是钢化玻璃面板，不但外观颜值非常高，而且清洁便捷性相比传统的不锈钢面板做得也更出色。另外，方太燃气灶02-HECB.D还采用荷叶仿生原理的特殊易清洁涂层，在烹饪过后只需要用湿毛巾轻轻一擦就能做到非常干净的程度，而且不会出现残留水渍的情况。

  方太燃气灶02-HECB.D在火力调节旋钮的清洁也做了防污圈设计，能有很大效果预防污渍进入灶具内部，以及聚能罩中间凹槽不仅能在溢锅时收集溢出的汤汁，避免搞个整个面板都是汤汁，还能够更好的起到防风聚能的作用，尤其是大火爆炒时候能很好的避免灶火撩人。

  对于燃气灶的安全方面一直以来都是大家非常关心的一个点，尤其是家里有老人和小孩的家庭来说，防火防爆的安全保护的方法是很重要的。

  方太燃气灶02-HECB.D内置了童锁保护，火力调节按钮只有在按压后才能进行点火，能有很大效果预防儿童误触。

  在防爆这块，它用的是五重防爆钢化玻璃面板，强度更高，防爆性能更好。另外如果发生汤汁溢出、大风倒灌等导致灶头熄火等意外情况，方太燃气灶02-HECB.D即会出发意外防护功能——自动切断燃气燃气通路，预防燃气泄漏等安全风险隐患。除此之外，还搭配了八重气密性检测、防回火罩、保护设施等12重安全防护，层层守护家人安全。

  衡量一款好用耐用美观的灶具，不单单是要有支撑燃烧系统提升的设计，也需要有为用户着想的功能或者结构设计。

  在线下探店的时候，我发现了这款方太燃气灶02-HECB.D在一些功能细节方面做得非常的贴心的，比如采用了鸳鸯锅架的设计可以很好的适配平底锅以及圆底锅，从而做到爆炒不倾翻、炖煮不滑底。

  想必大家都知道老广是最喜爱喝汤的，老广的靓汤在全国也是非常有名的，一锅好的汤是需要一些时间进行小火慢慢烹饪的，经常长时间的煮制才能把食材的鲜味跟水进行充分的融合，这样汤喝起来才够鲜美，我们炖肉、炖排骨是相同的都是需要长时间的炖煮，让热量缓慢渗进食材，达到里外都软烂的效果。

  那么在宽广的火力阈值支持下，时间的把控就很重要了。这款燃气灶还支持左右定时烹饪功能，很适合小火慢炖的情况，临时外出或者人在客厅里也无需担心关火问题。

  这款机器还有比较智能化的功能，比如说烟灶联动，在线下能够正常的看到，燃气灶点火后，方太的灶台上的油烟机会自动开启工作吸烟。而燃气灶熄火后，油烟机则会延迟2分钟后自动关机，这个功能依旧很实用的。

  最后我们再来看看点火这一块，这款方太燃气灶02-HECB.D采用的是电子脉冲的点火方式，这种点火方式是十分便捷的，只需要一点就着，完全不需要额外的等待，也不可能会受到环境湿度的影响。

  前面也有说到是给家里的父母进行换灶的，所以我也很担心这款方太燃气灶02-HECB.D跟台面的开孔不匹配，后面咨询了线下的工作人员得知这款燃气灶采用了创新换装底盘设计，安装适应区间长(680-710)X宽(370-400)X深（20）mm。

  这个尺寸范围是可以适配目前国内的大多数开孔尺寸的，换装也无需担心开孔尺寸问题。

  经过本次探店下来最终我选择了方太这款定位于“高端换装灶”的02-HECB.D，毕竟真的是，好看、好用、好换装——这款燃气灶黑金配色高级而不落窠臼；创新的 DSI增压燃烧系统能很好的保证了燃料的利用率、热效率来保证了烹饪的火力，在清洁、操作、安全性能等方面做得非常的到位，还有无级调火、烟灶联动、左右分控的大屏定时器等功能配置；灵活度极高的换装底盘也节省了家里重新开孔的开销。

  如果你也是和我家一样，经常做饭又对大火力有追求，还希望燃气灶能在性能功能方面面面俱到的话。不妨也试试这款方太燃气灶02-HECB.D，相信有了它以后肯定能极大的提升厨房使用幸福感，让烹饪变得更的简单。

  我是@家电测评师一名家电博主，对家电略有了解也做过很多实测，后续会整理更多的家电经验分享给大家，帮大家挑选一款对自己最合适的家电，更多家电请点击下方小标签查看，对你起到一定的帮助的可以来个三连鼓励支持一下，谢谢大家了。

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